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A propos

Bifteck by Boucherie du Palais

« BIFTECK by Boucherie du Palais » est une nouvelle entité créée en 2020 par la Boucherie du Palais SA à Carouge (Genève), faisant partie du groupe Suter Viandes SA implanté sur la Riviera Vaudoise, actif dans le milieu de la viande depuis 150 ans et propriété de la famille Ueli Gerber.

Reconnue dans la Suisse entière pour livrer des viandes exclusives aux plus grands chefs du pays, la Boucherie du Palais étoffe son offre en 2020 et développe un service de e-commerce avec livraison réfrigérée à domicile proposant notamment des viandes affinées d’exception rarement proposées à la clientèle privée.

Sous l’impulsion des trois Frères Gerber – Michel, Philippe et Pascal – et de Blaise Corminboeuf, amoureux des bonnes choses et véritable âme de la Boucherie du Palais après avoir repris le flambeau d’André Vidonne il y a quelques années, « BIFTECK by Boucherie du Palais » a pour vœu d’offrir à ses clients une majeure partie de viandes locales issues des meilleures exploitations Suisse mais également quelques viandes exclusives issues des régions les plus réputées d’Europe.

Pourquoi choisir les viandes « BIFTECK by Boucherie du Palais » ?

Livraison réfrigérée

à domicile par la Poste

Viandes locales

issues d’exploitations bordant le Lac Léman

Viandes exclusives

issues des régions les plus réputées d’Europe

Viandes affinées d’exception

rarement proposées à la clientèle privée