Pack « Côtes de Bœuf Affinées »
250.00 CHF
250.- le pack de 3 kg (CHF 83.50/kg)
Le pack à découvrir pour les aficionados de côtes de bœuf affinées. 3 côtes de bœuf d’environ 1 kilo, de races et d’affinages différents. Le pack idéal pour vous rendre compte des différents goûts, textures de viandes et tendretés des meilleures races du moment. Le temps d’affinage oscille entre 55 et 90 jours selon la race et la couverture de la pièce. Livré frais et emballé séparément dans un sous-vide rétractable individuellement.
Livraison offerte.
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BIFTECK TABLE by Blaise Corminboeuf
Vivez un moment privilégié chez vous ou dans un de nos nombreux lieux à disposition. Au programme, une dégustation exclusive de côtes de Bœuf de races et d’affinages divers qui vous sera commentée par Blaise Corminboeuf. Cette formule « All inclusive » comprend, un apéro, deux entrées, la dégustation de Côtes de Bœuf, un plateau de fromage affiné, un dessert ainsi que l’ensemble des boissons.
Pour plus de renseignement n’hésitez pas à prendre contact directement avec Blaise au 079-936-79-12
CHF 180.- par personne (minimum 4 personnes / maximum 8 personnes)
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Pour plus de renseignement n’hésitez pas à prendre contact directement avec Blaise au 079-936-79-12
CHF 180.- par personne (minimum 4 personnes / maximum 8 personnes)
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Pack « Côtes Fermières »
240.- Le pack de 3,6 kg (CHF 67.00/kg)
Le pack idéal pour découvrir l’univers BIFTECK. Composé d’une côte de bœuf Simmental d’environ 1 kilo, de 2 côtes de veau affinées de 500 grammes chacune et de 4 côtes de porc affinées de 400 grammes pièce. Livré frais et emballé séparément dans un sous-vide rétractable individuellement.
Livraison offerte.
Pack « Côtes Fermières »
240.- Le pack de 3,6 kg (CHF 67.00/kg)
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