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Cœur de Filet Affiné sur os

120.00 CHF /pce

(CHF 120.00/kg)

 

Bœuf né, élevé et abattu en France. Sélectionné sur pied pour BIFTECK sur les marchés de la région de Saint-Christophe. Labélisé « Charolais Terroir Label Rouge », maturé traditionnellement dans nos frigos sur carcasse puis affiné durant 30 jours dans nos frigos de maturation. Viande au caractère racée et d’une tendreté exceptionnelle. Livré frais en emballage sous-vide rétractable.

Pièce d’env. 1000g

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Informations complémentaires

Race

Race Charolaise

Prix au kilo

CHF 120.00/kg

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